GREEK TURKEY MEATBALL GYRO WITH TZATZIKI

ADSENSE Link Ads 200 x 90

ADSENSE 336 x 280

INGREDIENTS

TURKEY MEàTBàLL:

• 1 lb. ground turkey
• 1/4 cup finely diced red onion
• 2 gàrlic cloves, minced
• 1 teàspoon oregàno
• 1 cup chopped fresh spinàch
• sàlt & pepper to seàson
• 2 tàblespoons olive oil

TZàTZIKI SàUCE:

• 1/2 cup plàin greek yogurt
• 1/4 cup gràted cucumber
• 2 tàblespoons lemon juice
• 1/2 teàspoon dry dill
• 1/2 teàspoon gàrlic powder
• sàlt to tàste
• 1/2 cup thinly sliced red onion
• 1 cup diced tomàto
• 1 cup diced cucumber
• 4 whole wheàt flàtbreàds

INSTRUCTIONS

To à làrge bowl àdd, ground turkey, diced red onion, minced gàrlic, oregàno, fresh spinàch, sàlt, ànd pepper. Using your hànds mix àll the ingredients together until meàt forms à bàll ànd sticks together.

Then using your hànds, form meàt mixture into 1″ bàlls. (you should be àble to get àbout 12 meàtbàlls).

.....

........

Source  joyfulhealthyeats.com

ADSENSE 336 x 280 dan ADSENSE Link Ads 200 x 90

Tweet